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Pancakes aux fruits rouges
Desserts

Pancakes aux fruits rouges

20 min Facile 4 personnes

Des pancakes moelleux pour un petit-déjeuner gourmand du week-end.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe de sucre
  • Fruits rouges
  • Sirop d'érable

Préparation

  1. Mélanger farine, levure et sucre.
  2. Ajouter les œufs puis le lait progressivement.
  3. Laisser reposer 10 minutes.
  4. Cuire de petites louches dans une poêle chaude.
  5. Servir avec les fruits rouges et le sirop.
Astuce : Les pancakes se congèlent : passez-les au grille-pain pour les réchauffer.

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